Lăptișorul de matcă este o substanță asemănătoare laptelui secretată de albine care asigură nutriția larvelor de lucrătoare, de trântori și de matcă. Este alcătuit din proteine, zahăr și acizi grași, și este un supliment nutritiv și un agent cosmetic. Unele cercetări sugerează că lăptișorul de matcă fi util pentru următoarele:diabet;colesterol ridicat;sindrom premenstrual.
Cu toate acestea, există dovezi limitate cu privire la aceste beneficii. În acest articol vorbim despre beneficiile lăptișorului de matcă, dar și despre precauțiile legate de această substanță.
Ce este lăptișorul de matcă și cum este produs?
Lăptișorul de matcă face parte din categoria produselor apicole bio, este o substanță lichidă, de culoare albă sau alb-gălbuie, produsă de albinele lucrătoare. Această substanță este folosită ca hrană exclusivă pentru regină și pentru larvele de albine în primele trei zile de viață. Acesta este considerat un ingredient cheie pentru dezvoltarea și creșterea sănătoasă a acestora. Producția de lăptișor de matcă are loc în stup, prin intermediul glandelor salivare ale albinelor lucrătoare tinere, cu vârsta între 5 și 15 zile. Aceste albine se hrănesc cu polen și nectar, iar din acestea, prin intermediul unui proces biologic complex, produc lăptișor de matcă. Această substanță este depozitată în celulele de ceară, unde se dezvoltă larvele de albine.
Recoltarea lăptișorului de matcă este un proces dificil, care necesită multă muncă și experiență din partea apicultorilor. Apicultorii recoltează cu grijă lăptișorul utilizând o lingură specială pentru a-l extrage din celule. Este important ca această recoltare să fie făcută cu atenție pentru a nu afecta dezvoltarea larvelor și producția viitoare de lăptișor.
Există mai multe tipuri de lăptișor de matcă, (lăptișorul de matcă pur eco, 10 gr, de la Apiland de exemplu), dar este important de știut că substanța are o compoziție complexă, bogată în proteine:
- lipide;
- glucide;
- vitamine;
- minerale;
- aminoacizi esențiali;
- enzime.
Această substanță prezintă o serie de proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice, fiind considerată un superaliment cu numeroase beneficii pentru sănătate. Studiile au demonstrat că lăptișorul de matcă poate avea efecte pozitive asupra sistemului imunitar, ajutând la combaterea infecțiilor și a inflamațiilor. De asemenea, acesta poate contribui la îmbunătățirea sănătății digestive și la creșterea nivelului de energie.
Beneficiile lăptișorului de matcă asupra sănătății umane”
Iată ce se știe despre beneficiile lăptișorului de matcă:
- în ceea ce privește cazurile de cancer, beneficiile lăptișorului de matcă nu sunt dovedite. Unele studii sugerează că lăptișorul de matcă poate limita daunele provocate de medicamentele puternice de chimioterapie, dar mai sunt necesare studii în acest sens.
- sunt necesare studii și în ceea ce privește efectele lăptișorului de matcă în cazurile de diabet, până în prezent s-a constatat doar un beneficiu minim al utilizării lăptișorului de matcă pentru scăderea glicemiei.
- hipercolesterolemia (colesterol ridicat) este o tulburare îngrijorătoare legată de ateroscleroză (întărirea arterelor), atac de cord și accident vascular cerebral. Există studii care atestă creșteri ale colesterolului HDL („bun”) și o scădere a colesterolului LDL (rău”). În schimb, nu s-au înregistrat modificări în ceea ce privește trigliceridele, greutatea corporală, dimensiunea taliei sau grăsimea corporală.
- unele cercetări sugerează că lăptișorul de matcă poate ajuta la reducerea simptomelor sindromului premenstrual și ale menopauzei.
Lăptișorul de matcă a fost, de asemenea, studiat în cadrul unor studii clinice pentru următoarele condiții medicale:
- ochi uscați;
- piele uscată;
- rezistența oaselor;
- afecțiuni renale;
- COVID;
- scleroză multiplă;
- leziuni cerebrale traumatice;
- infertilitate.
Sunt necesare mai multe cercetări înainte ca lăptișorul de matcă să poată fi recomandat pentru aceste afecțiuni.
Cum să incluzi lăptișorul de matcă în dieta zilnică
Modul de consum al lăptișorului de matcă este extrem de simplu și flexibil. Poți alege să consumi lăptișorul de matcă în stare pură, pentru a beneficia în mod direct de proprietățile sale nutritive. De asemenea, poți combina lăptișorul de matcă cu alte alimente pentru a-i amplifica efectele benefice.
Este recomandat să consumi lăptișorul de matcă dimineața, pe stomacul gol, pentru a asigura o absorbție optimă a nutrienților. În acest fel, substanțele active din lăptișorul de matcă sunt mai ușor asimilate de către organism. De asemenea, este important să aștepți cel puțin 30 de minute înainte de a lua micul dejun, pentru a permite lăptișorului de matcă să fie absorbit înainte de a fi diluat cu alte alimente.
Cantitatea recomandată de lăptișor de matcă poate varia în funcție de vârstă, starea de sănătate și obiectivele individuale. În general, adulții pot consuma între 300 și 500 mg de lăptișor de matcă pe zi, împărțit în mai multe doze. Pentru copii, se recomandă jumătate din doza unui adult. Este important să consulți un specialist înainte de a începe consumul de lăptișor de matcă, pentru a stabili doza potrivită pentru tine.
Lăptișorul de matcă poate fi adăugat în diverse alimente sau băuturi pentru a-i diversifica consumul. Poți adăuga lăptișorul de matcă în iaurt, miere, cereale sau sucuri naturale. Este important să adaugi lăptișorul de matcă după ce alimentele sau băuturile au fost răcite, pentru a nu distruge proprietățile nutritive ale acestuia prin încălzire excesivă.
Pentru a beneficia în mod constant de efectele lăptișorului de matcă, este recomandat să consumi acest supliment pe termen lung. O cură de consum poate dura între 1 și 3 luni, urmată de o pauză de o lună înainte de a relua consumul. Această abordare asigură o utilizare eficientă a lăptișorului de matcă și ajută organismul să se adapteze în mod optim la substanțele active din acesta.
Precauții și contraindicații în utilizarea lăptișorului de matcă
Evită lăptișorul de matcă dacă ești alergic la acesta, la componentele sale sau la mierea de albine. Solicită asistență medicală dacă ai o reacție alergică severă (mâncărimi, urticarie, dificultăți de respirație).
Lăptișorul de matcă este în general considerat sigur și bine tolerat atunci când este utilizat în mod corespunzător. Cu toate acestea, consumul unui supliment precum lăptișorul de matcă sau aplicarea acestuia pe piele poate provoca potențiale efecte secundare. Lăptișorul de matcă este cunoscut ca provocând reacții alergice la unele persoane, de la simptome nazale ușoare până la colaps cardiovascular și deces. Proteinele din lăptișorul de matcă pot provoca reacții alergice, care apar, de obicei, la câteva minute de la utilizarea suplimentului. Acestea sunt mai probabile la persoanele cu astm sau boli atopice, cum ar fi eczema. Alte efecte secundare ale jeleului regal pot include:
- erupții cutanate;
- tuse;
- diaree cu sânge;
- disconfort la nivelul stomacului.
Dacă ai o reacție alergică severă sau dacă vreunul dintre simptome îți pune viața în pericol, sună la 112 și solicită imediat ajutor medical. De asemenea, trebuie să știi că lăptișorul de matcă ar putea interacționa cu următoarele medicamente/tratamente:
- chimioterapie: eficacitatea chimioterapiei poate fi sporită sau efectele secundare pot fi reduse dacă aceste medicamente sunt luate împreună cu lăptișorul de matcă.
- warfarina, un anticoagulant: riscul de sângerare poate fi crescut.
- terapiile hormonale: lăptișorul de matcă poate crește nivelul de estrogen, interacționând cu unele tratamente hormonale.
- medicamente pentru diabet: eficacitatea poate fi crescută sau pot apărea efecte secundare precum scăderea glicemiei (hipoglicemie).
Ține cont de următoarele precauții atunci când folosești lăptișorul de matcă:
- reacție alergică severă: evită lăptișorul de matcă dacă ai o alergie cunoscută la acesta sau la ingredientele sale.
- sarcina: lăptișorul de matcă nu este recomandat în timpul sarcinii.
- alăptarea: lăptișorul de matcă nu este recomandat în timpul alăptării.
- copii: lăptișorul de matcă nu este recomandat pentru copii.
- afecțiuni cronice: persoanele cu astm și eczeme trebuie să fie prudente, deoarece prezintă un risc crescut de reacții alergice la lăptișorul de matcă.
Important de reținut!
- Albinele produc lăptișorul de matcă ca sursă de nutriție pentru larve și regina albinelor.
- S-a constatat că lăptișorul de matcă are efecte antibacteriene, anticancerigene și antioxidante, dar există doar dovezi limitate care susțin utilizarea sa la om.
- Este posibil ca lăptișorul de matcă să scadă colesterolul, să diminueze efectele secundare ale medicamentelor de chimioterapie sau să amelioreze simptomele sindromului premenstrual, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a ști cu siguranță.
- Cel mai periculos efect secundar al lăptișorului de matcă este anafilaxia, o reacție alergică care pune viața în pericol, cel mai frecventă la persoanele cu astm sau cu antecedente de înțepături de albine sau alergii la miere.
